喝不完的红酒 可以倒回瓶里，但需要采取适当的保存方法以减缓氧化速度并防止变质。以下是一些具体的建议：

重新封口

将瓶塞按照原样塞回瓶子里，尽量确保瓶塞密封性良好，减少空气进入瓶中。

如果瓶塞不能重新塞回去，可以使用保鲜膜进行封口。

冷藏保存

将重新封口的酒瓶放入冰箱的保鲜层，可以保存13天左右。

如果有条件，使用独立的冰箱存放红酒，可以更好地防止异味交叉。

减少空气接触

将红酒倒入容量更小的瓶子中（如375ml或175ml），然后用软木塞封口，减少酒液与空气的接触面积，从而减缓氧化速度。

确保酒瓶处于直立状态，以减少酒液与空气的接触面。

避免长时间保存

红酒开瓶后，在阴凉通风处最多能保存2~3天。

如果需要延长保存时间，可以使用抽气筒抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，并将瓶身直立放置。

建议

及时保存：一旦发现红酒喝不完，应尽快进行上述保存措施，以最大限度地保持红酒的品质。

注意卫生：在重新封口或倒入小瓶时，确保使用的工具（如瓶塞、保鲜膜）干净卫生，避免污染酒液。

监控保存环境：定期检查红酒的保存状态，确保其在适宜的环境中保存。

通过以上方法，可以有效地延长红酒的保存时间，并减少因氧化而导致的品质下降。