西夫拉姆红酒 不是世界知名的品牌。虽然它在国内有一定的知名度，并且有一些合资厂家和生产地，但其营销模式和卡斯特类似，国内销售的红酒多为烟台酿造或勾兑后灌装，且价格相对较高。此外，尽管西夫拉姆品牌文化悠久，起源于法国勃艮第，并且有记载的家族酿酒历史至今已持续700年，但它并不像其他知名品牌那样在全球范围内广为人知。因此，从全球知名度和影响力的角度来看，西夫拉姆红酒不能被认为是世界知名的。