赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和解百纳（Cabernet）是两种不同的葡萄品种或葡萄酒品牌，它们在 原料、风格、市场地位等方面存在区别。

原料

赤霞珠：是一种具体的葡萄品种，广泛用于酿造优质红葡萄酒，原产于法国波尔多地区。

解百纳：实际上是一种混酿红葡萄酒，通常由品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和蛇龙珠（Cabernet Gernischet）三种葡萄品种混酿而成。

风格口感

赤霞珠：具有高酸度和较为温和的单宁，口感圆润顺滑，适合长期陈酿。

解百纳：单宁较为高涨，酸度也较高，风格相对浓烈，具有更强的陈年潜力。

市场地位

赤霞珠：是世界上最著名和最常用的葡萄品种之一，广泛应用于各大产酒国家的酿酒业中。

解百纳：主要在西班牙等国家占有一定市场地位，但相对来说知名度要低一些。

葡萄树习性

赤霞珠：适应性较为广泛，耐寒性能较强，果实较为均匀，具有较高的品质，能够在泥质和砾质土壤中生长，并获得较高的收成量。

解百纳：产量较低，果实较小，但酒精度较高，适合酿造某些类型的高品质葡萄酒。

总结：

赤霞珠和解百纳在葡萄品种、风格口感、市场地位和葡萄树习性等方面存在明显的区别。赤霞珠是一种具体的葡萄品种，广泛用于酿造优质红葡萄酒，而解百纳则是一种由多种葡萄品种混酿而成的混酿红葡萄酒品牌。