红酒过了十年保质期后是否能喝， 主要取决于储存条件和红酒本身的品质。以下是一些关键点：

一般情况 ：红酒在制作过程中会经过发酵，其保质期通常在2年到3年之间。超过这个期限，红酒的口感和营养价值可能会下降，且容易滋生细菌，对肠胃造成刺激。

高品质红酒：

一些高品质的红酒，如果保存得当，即使过了最佳饮用期，仍可能保持良好的风味和品质。这类红酒的适饮期可能较长，甚至可以达到数十年。

保存条件：

红酒的保存条件对其品质有很大影响。理想的保存环境应具有恒定的温度和湿度，避免阳光直射和剧烈震动。如果红酒在适宜的条件下存放，即使过了十年，也可能仍然适合饮用。

变质迹象：

如果红酒存放不当，或者过了非常长的时间（如30年），可能会出现变质迹象，如颜色变暗、气味刺鼻或有沉淀物，这时就不建议饮用。

国家标准：

根据中国国家质检总局和国家标准委的规定，酒精度10度以上的饮用酒可以不用标注保质期。因此，从理论上讲，酒精度在10度以上的红酒只要加工技术上没有问题，都是可以长期存放的。

总结

如果红酒在适宜的条件下保存且未出现变质迹象，即使过了十年，理论上仍可以饮用，但口感和风味可能会有所下降。

如果红酒保存不当或已经出现变质迹象，建议不再饮用，以免对身体健康造成影响。

因此，对于红酒的饮用，建议根据具体情况进行判断，并在饮用前仔细检查红酒的色泽、气味和口感。