12.5度的红酒 可以被认为是中高端档次的酒。高品质的红葡萄酒通常酒精度在12-14度之间，而12.5度正好处于这个范围内，因此可以认为它属于高品质红酒。同时，12.5度也处于一般葡萄酒常见的酒精度数范围内，虽然不算特别高，但也不能算低。

具体来说，12.5度的红酒属于“静态红酒”，这是葡萄酒中的主流产品，酒精含量在10%~15%vol之间。这个酒精度数使得12.5度的红酒适合日常饮用，并且属于中高端档次的酒。

因此，综合来看，12.5度的红酒可以被认为是中高端档次的酒，适合日常饮用，并且有一定的品质和口感。如果预算允许，选择这个度数的红酒是不错的选择。