2015年的红酒 还能喝，但具体是否适合饮用取决于多个因素，包括酒的品种、储存条件以及瓶子的质量等。

普通红酒

普通红酒的保质期通常在十年到十五年之间。

如果酒没有发生沉淀，味道未变，口感没有发生改变，那么可以继续饮用。

高品质红酒

品质高的红酒，如波尔多、勃艮第、托斯卡纳等高档葡萄酒，适合长期储存，且窖藏时间越长，味道通常越好。

这些酒的最佳适饮期可能会在2028年到2060年之间。

储存条件

红酒需要储存在稳定的温度和湿度条件下，通常在13-18摄氏度之间。

避免将红酒放置在阳光直射和高温的地方，以防止加速老化。

酒瓶应储存在避光、震动和振动的环境中，以防止瓶子破裂或酒变质。

瓶子质量

红酒瓶子应该是结实的、不漏气的，并且有一个良好的封口。

如果瓶子有裂缝或者瓶塞有漏气的问题，那么酒可能已经氧化或者变质了。

建议

检查酒质：在饮用2015年的红酒之前，先检查酒是否发生沉淀，味道是否未变，口感是否没有改变。

评估储存条件：确保红酒的储存条件稳定，温度和湿度适宜，且避免阳光直射和高温。

检查瓶子状态：确认酒瓶是否结实、不漏气，瓶塞是否完好无损。

如果以上条件都满足，那么2015年的红酒是可以饮用的。但如果不确定酒的品质或储存条件，建议谨慎处理，以免影响饮用体验。