酒精度为13%的干红被认为好，主要基于以下几个原因：

葡萄成熟度高：

酒精度达到13%意味着酿酒葡萄的成熟度较高。成熟的葡萄含有更多的糖分，这些糖分在发酵过程中能够转化为酒精，从而产生较高的酒精度。

含糖量高：

高酒精度通常与葡萄的高糖分含量有关。糖分是发酵过程中酵母菌转化为酒精的主要原料，因此，含糖量高的葡萄更容易酿出高酒精度的酒。

酒体较为醇厚：

一般来说，酒精度较高的干红葡萄酒在口感上更为醇厚，风味更加饱满。这是因为高酒精度通常意味着更多的酒精和更少的残糖，这使得酒体更加丰满。

较少添加糖分：

如果酒精度为13%的干红没有经过人工调配，说明其酒精度是通过葡萄本身的糖分自然转化而来的，而不是通过添加糖分来提高的。这种天然的酒精度数通常被认为是高品质的体现。

适合喜欢浓郁口感的消费者：

对于喜欢浓郁口感的消费者来说，酒精度为13%的干红能够带来更强烈的味觉体验，满足他们的口味需求。

需要注意的是，虽然酒精度为13%的干红在多个方面被认为是高品质的，但酒精度数并不是衡量酒好坏的唯一标准。消费者在选择干红时，还应考虑其产地、品种、酿造工艺、口感和个人喜好等因素。