法国拉菲红酒在2010年生产，关于其保质期，有以下几点说明：

没有法定保质期：

葡萄酒并没有法定的保质期，只有适饮期。适饮期是指葡萄酒在最佳状态下适合饮用的时间。

最佳饮用期：

对于拉菲这样的顶级红酒，最佳饮用期通常在酿制后的5到8年之间。然而，在良好的保存条件下，一些顶级拉菲红酒可以陈放几十年甚至上百年。

保存条件：

葡萄酒的保存条件对其品质有很大影响。在理想的环境下，如酒窖或电子酒柜，拉菲红酒可以保存更长时间。但在一般家庭环境中，通过卧放酒瓶、避光避热等措施，也可以延长其保存时间。

标注保质期：

国内市场上，由于特定的国情，葡萄酒通常需要标注保质期，因此会标注为10年。但这主要是为了满足国内法规要求，并不一定反映葡萄酒的实际陈年能力。

综上所述，2010年生产的法国拉菲红酒并没有严格的保质期，但其最佳饮用期通常在5到8年之间。在良好的保存条件下，一些顶级拉菲红酒可以陈放几十年甚至上百年。因此，购买和保存拉菲红酒时，应注意其保存条件和适饮期，以获得最佳的饮用体验。