红酒14度是指 红酒的酒精度数为14%。酒精度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。因此，14度的红酒意味着在100毫升的酒中，含有乙醇14毫升（20℃）。这个酒精浓度属于中等范围，对于喜欢红酒的人来说，可以提供较好的口感和较长的醉酒时间，但对于不喜欢喝酒或者不能喝酒的人来说，可能过高。

红酒的酒精度数一般介于8%至15%之间，主要由葡萄品种含糖量和酿酒工艺所决定。14度的红酒属于中低度红酒，其口感通常比12度的红酒更加浓郁和醇厚，具有更强的嗅觉和味觉冲击力。

需要注意的是，酒精度数越高，红酒的口感通常越浓郁，但过高的酒精度数也可能使红酒的口感变得过于刺激。因此，选择红酒时，可以根据个人口味和喜好来选择不同酒精度数的红酒。