中国第二大酱香酒基地是 金沙县，以下是具体分析：

一、地位确认

根据多个权威来源显示，金沙县已成为中国酱香型白酒的第二大生产基地，仅次于茅台镇。这一结论基于以下事实：

产区划分：

酱香型白酒核心产区包括贵州茅台镇、赤水河流域（含习水县）等，金沙县作为赤水河上游的重要节点，凭借地理优势和工艺传承成为第二大产区。

产业规模：

金沙县拥有年产能2000余吨的现代化酿酒基地，是茅台镇的第二大酱香型白酒酿造企业。

二、核心优势

地理条件

金沙县位于赤水河上游，拥有优质水源和适宜微生物生长的自然环境，为酱酒酿造提供了得天独厚的条件。

工艺传承

该区域传承了茅台镇的经典工艺，结合本地特色形成了独特的酿造体系，确保了酒体品质。

产业基础

近年来通过技术升级和资本投入，金沙酒业已成为行业标杆企业，带动了当地经济发展。

三、相关说明

品牌与产量：

虽然金沙县是第二大生产基地，但茅台镇仍以茅台品牌为核心，占据主导地位。金沙县以金沙窖酒等品牌参与市场竞争。

产区竞争格局：贵州酱酒产区还包括习水县等新兴区域，但根据现有数据，金沙县在产能和产业规模上已稳居第二。

综上，金沙县凭借地理、工艺和产业优势，成为中国酱香型白酒的第二大生产基地。