浓香型白酒新国家标准于 2022年4月1日正式实施，主要修订内容包括以下几个方面：

一、核心修订内容

标准名称与术语优化

- 将标准名称修改为《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》，英文名称由意译改为音译（Nongxiangxingbaijiu），更符合中文表达习惯。

定义与分类调整

- 明确浓香型白酒需以粮、谷为原料，采用浓香大曲为糖化发酵剂，经泥窖固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成，禁止添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色、呈香、呈味物质。

- 对固态发酵酒和酒精酿造酒进行了区分，避免概念混淆。

酒精度范围调整

- 低度酒范围调整为25%vol≤酒精度≤40%vol，中高度酒范围为40%vol<酒精度≤68%vol，填补了40-41度区间产品无标准的问题。

感官与理化指标

- 修订了感官要求，强调香气协调、口感醇厚等特征。

- 理化指标方面，对酸度、酯类、重金属等进行了严格限制。

包装标识规范

- 预包装产品需明确标注“固态法白酒”类型，防止液态法白酒以浓香型名义销售。

二、实施意义

打击假冒伪劣：

通过严格定义和工艺要求，有效遏制以次充好、以假乱真的行为。

保护消费者：规范酒精度标注和成分限制，保障饮用安全。

文化传承：音译名称更贴近中国白酒文化特色。

三、历史背景

该标准是浓香型白酒自1989年标准发布后的第四次修订，距今已超过15年。修订过程中广泛征求行业意见，结合技术进步和消费者需求，旨在提升行业整体水平。

以上信息综合了国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会及权威媒体报道。