白云边2号是湖北白云边酒业生产的一款浓酱兼香型白酒，具体信息如下：

基本信息

- 香型：

浓酱兼香型，结合了浓香型和酱香型的特点，具有“中国白酒第五香”的独特风味

- 规格：500ml装，酒精度50度

- 原料：以高粱、小麦为原料，采用分轮发酵工艺，前几轮为酱香型发酵，后两轮转为浓香型发酵

- 产地：湖北松滋，隶属于湖北白云边酒业股份有限公司

产品定位与评价

- 定位为低端浓酱兼香型白酒，性价比较高，适合大众消费

- 部分用户反馈其口感醇厚、绵柔，兼具浓香与酱香协调的风味

- 价格方面，不同规格和销售渠道差异较大，例如京东自营款价格约168元，而其他平台或渠道可能更低

市场定位与消费群体

- 主要面向乡镇、农村市场，以高性价比著称，是当地消费主流

- 包装以光瓶装为主，适合作为自酌或礼品酒

综上，白云边2号凭借独特的酿造工艺和亲民价格，成为湖北本土浓酱兼香型白酒的代表性产品之一。