大理石和花岗石地面施工工艺标准主要包括以下几个方面：

材料及主要机具

材料：天然大理石和花岗石的品种、规格、技术等级、光泽度和外观质量应符合国家标准《天然大理石建筑板材》和《花岗石建筑板材》的规定。

水泥：使用标号不小于425号的硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥或矿渣硅酸盐水泥，白水泥标号也不小于425号。

砂：中砂或粗砂，含泥量不应大于3%。

其他材料：矿物颜料（擦缝用）、蜡、草酸等。

主要机具：手推车、铁锹、靠尺、浆壶、水桶、喷壶、铁抹子、木抹子、墨斗、钢卷尺、尼龙线、橡皮锤（或木锤）、铁水平尺、弯角方尺、钢錾子、合金钢扁錾子、台钻、合金钢钻头、笤帚、砂轮锯、磨石机、钢丝刷等。

作业条件

大理石和花岗石板块进场后应侧立堆放在室内，光面相对，背面垫松木条，并在板下加垫木方。拆箱后详细核对品种、规格、数量等是否符合设计要求，有裂纹、缺棱、掉角、翘曲和表面有缺陷时，应予剔除。

搭设好加工棚，安装好台钻及砂轮锯，并接通水电源。

室内抹灰，包括立门口、地面垫层、预埋在垫层内的电管及穿通地面的管线均已完成。

房间内四周墙上弹好+50cm水平线。

施工操作前应画出铺设大理石地面的施工大样图。

冬期施工时操作温度不得低于5℃。

施工工艺

试拼：根据施工大样图和加工单，试拼大理石和花岗石板块，确保各部位尺寸和作法正确。

弹线：在地面上弹出铺设大理石地面的控制线。

试排：试排大理石和花岗石板块，确保板块之间的缝隙均匀。

刷水泥浆及铺砂浆结合层：在地面上刷一层水泥浆，并铺上一层砂浆结合层。

铺大理石板块：按照控制线铺设大理石板块。

灌缝、擦缝：在板块之间的缝隙中灌入水泥浆，并用棉纱团蘸原稀水泥浆擦缝与板面擦平。

养护：灌浆1-2小时后，进行养护，时间不应小于7天。

质量标准

面层所用板块品种、规格、级别、形状、光洁度、颜色和图案必须符合设计要求。

面层与基层必须结合牢固，无空鼓。

灌浆后的面层应洁净、平整、坚实。

打蜡后的面层应色泽一致、厚薄均匀、图纹清晰、表面洁净。

成品保护

运输大理石和花岗石板块和水泥砂浆时，应采取措施防止碰撞已做完的墙面、门口等。

在铺砌过程中，操作人员应做到随装随运，避免碰撞。

这些标准涵盖了大理石和花岗石地面施工的各个方面，从材料选择到施工工艺，再到质量标准和成品保护，确保施工质量和效果。