泸州特曲42度浓香型白酒是纯粮酒,具体分析如下:
一、原料与酿造工艺
原料选择
采用高粱、小麦、大米等为原料,符合纯粮酒以粮食为基酒的定义。
酿造工艺
传承明代国宝窖池群固态发酵工艺,以“泥窖固态发酵”为核心,经过多道工序陈放10年以上,确保酒体纯净。
二、执行标准
泸州特曲执行标准为 GB/T22045,该标准明确规定了纯粮酒的酿造要求,包括原料、工艺、卫生等规范。与贵州茅台(GB/T18356)等同类高端品牌一样,均属于纯粮酿造范畴。
三、市场定位与品质
作为泸州老窖核心系列,特曲凭借悠久历史和精湛工艺,成为川派浓香型白酒代表,在香气浓郁度、回甘表现等方面具有独特风格。
综上,泸州特曲42度浓香型白酒符合纯粮酒的所有标准,是真正的纯粮酿造产品。
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