泸州老窖是曲酒，具体分析如下：

一、泸州老窖的酒类属性

属于曲酒类别

泸州老窖所有产品均以曲为发酵原料，采用大曲工艺酿造，属于中国白酒中典型的曲酒类型。其核心工艺包括“12987”传统工艺，即1年生产周期、2次投料、9次发酵、8次取酒、7次蒸馏。

产品系列分类

主线产品包括国窖1573系列、特曲系列、头曲系列、二曲系列等，均以曲酒工艺为基础。

二、与酱香型的区别

部分资料误称泸州老窖为酱香型，实为混淆：

香型定位：

泸州老窖是浓香型白酒代表，以“醇香浓郁，清洌甘爽”为特点。

历史定位：酱香型白酒以茅台、习酒等为代表，与泸州老窖分属不同香型流派。

三、历史与工艺优势

泸州老窖作为浓香型鼻祖，其制曲技术（如“侯夏而出”的传统工艺）和陈化理念（酒需储存半年以上自然醇化）均达到行业顶尖水平，曾连续五次获中国评酒会名酒称号。

综上，泸州老窖是曲酒，且为浓香型白酒的标杆品牌，其工艺传承与品质保障使其在中国白酒史上占据重要地位。