家里存放白酒需注意储存环境、容器选择及日常维护，以下是综合建议：

一、储存环境要求

温度控制

最佳温度为15-20℃，避免高温（>25℃）加速氧化和挥发，低温（<10℃）可能影响风味。南方需注意防潮，北方需远离暖气源。

湿度管理

湿度应控制在60%-70%，过高易导致瓶身受潮、霉变，过低可能使酒体变干。

避光与通风

避免阳光直射和强烈灯光，紫外线会破坏酒质并加速挥发。需保持储存区域通风良好，但避免潮湿环境。

二、容器选择与摆放

容器材质

- 优先选择带釉陶瓷或玻璃瓶，可缓慢释放微量元素促进陈化。

- 避免使用塑料瓶或金属容器，可能影响酒质。

瓶口与摆放方式

- 瓶口需保持密封，未开封酒建议用保鲜膜或胶带加固瓶口。

- 储存时保持瓶身水平，避免瓶盖与瓶身接触导致渗漏。

三、日常维护与检查

密封性检查

定期检查酒瓶是否有裂缝、漏气或霉变，及时处理异常情况。

避免异味与震动

远离香料、化妆品等有异味的物品，避免剧烈震动（如频繁移动或撞击）。

定期清理

储存容器需保持清洁，避免灰尘、细菌污染。

四、其他注意事项

酒质选择：

优先存放高度纯粮酿造的白酒，低度或勾兑酒不建议长期存放。

保质期管理：开瓶后建议在1-2年内饮用完毕，超过保质期可能影响品质。

容器选择：若条件允许，使用专用酒柜或密封性能强的储藏室，避免地下室、阁楼等潮湿或温差大的地方。

通过以上方法，可有效延长白酒的保质期并保持其风味。若需长期收藏，建议咨询专业酒类收藏机构。