可以使用食品级保鲜膜来密封白酒，但需要注意以下几点：

材质选择 ：应选用食品级保鲜膜，避免使用非食品级保鲜膜，以防塑化剂等有害物质污染白酒。

封口方法

将保鲜膜从瓶底开始缠绕，将瓶身和瓶口全部包裹住，以减少酒精挥发。

在瓶口处涂抹一层厚厚的蜂蜡，再缠绕保鲜膜，以增强密封效果。

也可以在瓶口处缠绕四到五圈生胶带，防止酒水洒漏。

保存环境

密封后的白酒应存放在干燥、清洁、通风良好的地方，避免阳光直射。

对于特别珍贵的白酒，可以考虑使用铝箔袋或密实袋子进行真空包装，以进一步隔绝空气和细菌。

使用期限

如果使用保鲜膜密封白酒，建议在一个星期内喝完，避免长时间存放导致保鲜膜的味道影响酒质。

综上所述，使用食品级保鲜膜密封白酒是可行的，但需注意材质选择、封口方法、保存环境和使用期限，以确保白酒的品质和口感不受影响。