竹叶青酒的标准配方因季节不同而有所调整，主要分为春冬两季配方，具体如下：

春季配方（5-10月）

基酒：陈年优质汾酒

辅料：嫩竹叶、春笋、杭白菊、冰糖、甘草、丹皮

工艺：大米/高粱与春笋/糯米需在春季新竹蒸桶中蒸制，与其他材料共同发酵

冬季配方（11月-次年3月）

基酒：陈年优质汾酒

辅料：糯米、冬笋、杭白菊、金银花、陈皮、冰糖

工艺：同样采用新竹蒸制，注重药膳结合

其他关键信息

原料选择：

以汾酒为基酒，搭配淡竹叶、陈皮、砂仁、木香等20余种中药材，形成独特香气。

酒体特征：

酒体金黄透明，微带碧绿，口感甘甜微苦，具有舒肝益脾、消食生津等功效。

酒精度：

常见为38%-45度。

需注意

部分公开资料提到的“标准配方”多为传统工艺描述，实际生产需遵循国家相关标准。

鸡尾酒配方（如“红绿灯”“一江春绿”）属于调制饮品，与原酒配方无关。