两杯白酒的量需要根据具体容量来计算，以下是综合分析：

一、基础计算方式

容量换算

- 若每杯白酒容量为50ml，则两杯总量为100ml，即 4两（1两=50ml）。

- 若使用其他容量杯子（如2.5两/杯），则需根据实际容量调整计算。

酒精含量

- 两杯40度白酒含酒精约60ml（24克），接近男性每日建议上限（20克）。

二、个体差异与风险提示

代谢能力差异

- 女性酒精代谢较慢，两杯白酒可能使血液酒精浓度显著升高，易超酒驾标准（0.05%）。

- 男性代谢较快，但长期大量饮酒仍可能引发健康问题。

健康风险

- 每日酒精摄入量建议男性不超过30克（约1杯），女性不超过20克（约半杯）。

- 过量饮酒可能增加肝损伤、心血管疾病等风险，建议控制单次饮酒量。

三、总结建议

容量标准：

两杯50ml白酒为4两，但需结合实际饮用场景（如杯型、饮酒速度）。

健康提醒：若不常饮酒，两杯白酒可能偏多；若频繁饮用，需关注身体反应并控制每日总摄入量。

法律风险：酒精浓度超过0.05%即可能酒驾，建议通过酒精测试仪自查。

建议饮酒时选择小容量酒杯，避免快速饮用，并优先选择低度酒品以降低健康风险。