散装白酒在市场上销售是允许的，但需符合相关法律法规和监管要求。以下是具体说明：

一、合法销售条件

生产与经营资质

生产企业需取得食品生产许可证，销售点需具备食品经营资质。禁止无证生产、销售或使用工业酒精、甲醇等非法原料。

标签与认证要求

必须标注产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、地址、联系方式等完整信息，并附上检验合格报告和票据。散装白酒属于“三无产品”（无标签/说明书/保质期），但法律允许有合法来源的散装酒销售。

禁止非法交易

禁止销售来源不明、未经许可的小作坊生产或未经登记备案的散装白酒，严查私拉乱建酒坊和“以次充好”行为。

二、消费者购买建议

选择正规渠道

应到持证生产企业或合法销售点购买，避免在无资质的小餐馆、杂货店或私下交易中选购。

严格验货

购买时需核对包装完整性、标签齐全性，并索要发票或收据。若发现价格异常低廉或包装破损，应提高警惕。

风险防范意识

若在餐饮场所消费散装白酒，需要求提供合格证明文件。误食含甲醇的散装酒可能引发中毒，4-6毫升致轻中毒，10毫升以上致命。

三、监管与风险提示

市场监管力度：

部分地区对散装酒市场加强监管，但仍有不法分子利用监管漏洞进行非法生产、销售。

农村市场特殊问题：部分农村地区存在自酿自饮习惯，但家庭自酿酒因缺乏监管易掺杂工业酒精，建议通过正规渠道购买。

综上，散装白酒销售需在法律框架内合规操作，消费者应通过正规渠道购买并谨慎选择，以降低健康风险。