北京的酒品种类丰富，既有具有悠久历史和文化底蕴的传统名酒，也有现代工艺酿制的高品质酒品。以下是一些著名的北京酒：

二锅头

北京二锅头是极具代表性的北京白酒，以其独特的清香型口感和醇厚绵香的酒质深受喜爱。其中，红星二锅头和牛栏山二锅头是两大知名品牌。

中国红葡萄酒

如“夜光杯”牌中国红葡萄酒，是北京特有的葡萄酒品牌之一。

干葡萄酒

包括“龙徽”牌各种干葡萄酒，是北京另一著名的葡萄酒品牌。

桂花陈酒

这是一种加香葡萄酒，以桂花和葡萄酒为原料酿制而成，具有浓郁地域特色。

菊花白酒

以北京仁和酒厂出品的为佳，融合了菊花和多味草药，口感丰富。

北京宴酒

是北京传统的名酒之一。

三将宴酒

同样是北京传统的名酒。

归家酒

也是北京的传统名酒。

法国科涅克白兰地

具有和谐的葡萄品种香、陈酿的橡木香和醇和的酒香，口感醇和、甘冽。

英国苏格兰威士忌

外观清亮透明，具有苏格兰威士忌的典型香气，酒体丰满醇和。

贵州茅台酒

虽然主要产自贵州，但在北京也有销售，以其色清透明、酱香突出、醇香馥郁的特点著称。

雪花啤酒

中国啤酒市场销量前列，华润雪花啤酒是主要的生产商。

燕京啤酒

北京本土的啤酒品牌，也是国内知名的啤酒生产商。

牛栏山酒

产自北京顺义，是北京顺鑫农业牛栏山酒厂旗下产品，以纯正的口感和深厚的文化底蕴著称。

燕岭春酒

是北京的传统名酒之一。

冰青青梅酒

以青梅为主要原料酿制，口感清爽。

金冠干红

北京最古老的葡萄酒品牌之一，具有浓的果香和丰富的口感。

百年陈酿

采用精选优质小麦和纯净水酿造，酒体醇厚，香气独特。

庆冰露

北京五粮液旗下的高端产品，以其清新的口感和独特的酒香而著名。

古井酒

中国传统名酒品牌之一，以其酒体醇厚、口感细腻而受好评。

百年陈酿五星酒

北京三星集团的产品，以其陈年酿造和独特的口感而备受赞誉。

石窟三酒

北京最早酿酒的地方之一，以其独特的发酵工艺和口感而闻名。

大明宫陈酿

采用优质小麦和纯净水酿造，酒体醇厚，香气独特，是北京地区高端宴会的首选酒品。

府陈酿

北京市的传统名酒之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。

这些酒类不仅代表了北京丰富的酒文化，也体现了北京在酿酒工艺和品质上的追求。无论是传统名酒还是现代工艺酿制的酒品，都能满足不同消费者的需求。