关于淘宝和京东卖酒的可靠性及推荐，综合搜索结果分析如下：

一、平台可靠性对比

京东自营与官方旗舰店

- 所有商品需经过严格审核，直接由品牌方供货，假货风险极低。

- 提供“正品联盟”保障和售后服务，支持同城速达。

天猫超市与品牌旗舰店

- 天猫超市品牌商品种类丰富，价格优惠且售后完善。

- 品牌旗舰店同样由厂家直接运营，可靠性较高。

淘宝平台

- 包含普通商家和旗舰店，需谨慎筛选。部分商家可能存在假货或掺假风险。

二、购买建议

优先选择京东自营或天猫旗舰店

- 购买茅台等高端酒时，建议通过京东自营频道或品牌旗舰店购买。

- 注意辨别是否为“厂家小程序”或“专卖店”，避免通过普通淘宝店铺购买。

在淘宝购酒的注意事项

- 优先选择高评分、有实体资质的店铺，可要求商家提供产品认证文件。

- 对价格异常低廉的商品保持警惕，避免低价陷阱。

其他可靠渠道

- 可考虑专业酒类销售平台（如尚订酒网）或电商平台酒专区。

三、补充说明

防伪验证：

无论平台如何，建议通过“四码合一”防伪技术（产品编码、入库编码、包装编码、物流编码）验证真伪。

售后服务：京东的“7天无理由退换”和天猫的“正品保障”政策可降低购买风险。

综上，若追求极致安全性和服务保障，京东自营和天猫旗舰店是更优选择；若预算有限或偏好多样化品牌，可结合淘宝平台但需谨慎筛选商家。