开红酒的方法有很多种，以下是一些常见的方法：

毛巾开瓶法

将毛巾叠成厚厚的一层，放在墙上，确保毛巾不会滑落。

双手握住红酒瓶，将瓶底朝上，用瓶底轻轻且有节奏地撞击毛巾。

撞击力度要适中，当木塞子冒出一半左右时，停止撞击，用手握住木塞，左右轻轻旋转，即可将木塞拿掉。

螺丝钉开瓶法

找一根比较长的螺丝钉，将其钉入软木塞中一半位置。

用钳子捏住螺丝钉用力拔出，红酒塞会附在螺丝上一起被拔出来。

打火机开瓶法

用打火机对着瓶盖加热，使瓶盖扩大。

用小刀撬开瓶盖即可。

皮鞋开瓶法

脱下一只皮鞋，将红酒瓶的瓶底放在鞋后跟的位置，让酒瓶与鞋底紧密贴合。

找到一面平整的墙面，双手握住酒瓶和鞋，用鞋跟轻轻、有节奏地砸向墙面。

回形针开瓶法

准备两个回形针和一支笔，将回形针拉直一部分，留下一小段弯曲作为挡钩。

把带钩子的这一头从木塞的旁边塞进去，并把钩子固定在木塞底部，一边放上一个回形针。

在中间打上一个结，然后用一支笔慢慢往外把木塞提出来。

电动工具法

用螺丝刀或电钻（慢慢地）将钉子或钻头拧入软木塞，直到大约1/2到3/4英寸的部分伸出。

以一定角度安装螺钉将提供更好的杠杆作用。用锤子的背面撬开螺丝，就像从墙上取下钉子一样。

带钩螺钉法

使用一侧带有钩的螺钉，然后把它一直拧到软木塞里。

将木勺的把手放在钩子上（这样把手和酒瓶就形成了T形，有点像老式的瓶塞钻）。

向相反的方向扭转瓶子和勺子把手，用稳定的压力拉起把手。

压力法

将自行车泵插入软木塞的侧面，慢慢充气，直到软木塞开始露出。

如果是一个风险承担者，继续抽，直到软木塞像一瓶摇晃的暖香槟一样脱落。

反向软木法

不要试图在没有瓶塞钻的情况下把瓶塞从酒瓶里拔出，而是试着把它放进去。

将木勺柄的末端（柄必须是直径小于酒瓶颈部的圆柱形）放在软木塞上。

轻轻向上推，使木塞进入瓶内。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择合适的方法。如果手头没有专业的开瓶工具，可以尝试使用毛巾、螺丝钉或打火机等方法。