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商丘的酒有哪几种?

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商丘作为河南省重要的白酒产区,拥有丰富的酒类品牌和产品。根据搜索结果,商丘最具代表性的酒类品牌及产品如下:

一、知名白酒品牌

张弓酒

- 产自河南宁陵,以优质小麦、高粱为原料,采用高温曲、中温曲发酵,酒体醇厚,风格独特。2011年被评为“中华老字号”,广告语“东西南北中,好酒在张弓”广为流传。

宋河粮液

- 老子故里品牌,北方多粮浓香型白酒代表,采用传统混蒸混烧工艺,以年轮心曲和玄泥发酵,酒香浓郁,历史可追溯至春秋时期。

民权葡萄酒

- 以雷司令、薏丝琳等葡萄酿造,白葡萄酒是主打产品,酒体清爽,近年来在市场上表现突出。

林河特曲

- 源自商丘林河村,与古井酒厂齐名,历史可追溯至汉代,曾被称为“豫酒六朵金花”之一。

永城皇沟酒

- 源自汉代遗址,以馥合香型著称,2019年入选“中国十大名酒”,酒文化底蕴深厚。

二、其他特色酒类

杜康酒:

中国历史文化名酒,传说由杜康始造,曹操曾饮之。品牌历史悠久,现为国家重点文物保护单位。

睢酒/睢州粮液:地方特色品牌,代表产品包括特曲酒、大曲酒等,兼具传统工艺与创新风格。

三、其他相关酒品

金顶谢花酥梨:商丘特产水果,与酒类搭配饮用,可提升酒体风味。

鱼头酒:虞城县特产,源于商代传说,酒香浓郁,风靡全国。

总结

商丘的酒类品牌涵盖白酒、葡萄酒等品类,其中张弓酒、宋河粮液、民权葡萄酒等具有较高知名度。若需品鉴,建议到当地酒厂或特色酒庄体验原生态酿造工艺。