在气相色谱法（GC）中，用于白酒中甲醇定量的参数是 峰面积，具体分析如下：

一、定量分析参数选择

峰面积与浓度的线性关系

峰面积与样品中甲醇的浓度呈正比，这是气相色谱定量分析的基础。通过校准标准曲线（标准品峰面积与浓度对应关系图），可准确计算样品中甲醇的浓度。

保留时间的作用

保留时间主要用于定性分析，用于确认色谱峰对应的物质种类。不同物质因分子结构不同，具有独特的保留时间，但同一物质在不同色谱条件下可能因柱温、载气流速等因素影响保留时间，因此不适用于定量分析。

其他参数的局限性

- 半峰宽（C选项）：反映色谱柱的分离效能，而非直接反映浓度。

- 保留体积（D选项）：受色谱条件影响较大，稳定性差，不适合作为定量参数。

二、实际应用说明

检测原理：

白酒中的甲醇通过氢火焰离子化检测器（FID）检测，FID对有机化合物具有高灵敏度。样品经PEG-6000柱分离后，甲醇与乙醇等成分形成独立峰，通过峰面积与标准品的对比实现定量。

定量方法：采用外标法，即通过标准品峰面积与浓度的校准曲线，计算样品中甲醇的浓度。

综上， 峰面积是气相色谱法测定白酒中甲醇含量的主要定量参数。