白兰地酒杯的合适大小通常为 1-2盎司（30-60毫升）。这种大小的杯子能够为白兰地的香气和味道提供充分的展示空间，并且适合缓慢品尝白兰地的复杂性和细腻度。白兰地杯通常是窄口杯，杯口窄，杯肚宽大，实际容量有240-300毫升，但在倒酒时，酒的容量不应该超过白兰地杯的三分之一。

建议选择透明度较高的玻璃杯，以便更好地观察酒液的色泽和清澈度。此外，使用杯塞可以防止酒液飞溅，增加饮用的乐趣。