北大荒酒业52度白酒是纯粮酿造的，具体信息如下：

原料与工艺

北大荒52度白酒采用优质高粱、小麦、豌豆等为原料，通过传统固态发酵工艺与现代勾兑技术结合生产，执行国家GB/T10781.1固态国标。

品质与认证

该产品通过多项质量检测，符合国家标准，并提供7天无理由退换服务。

口感特点

52度版本酒体醇厚，香气浓郁，回味悠长，具有“入口柔、落口甜、回味绵”的特点，适合长期陈酿。

综上，北大荒酒业52度白酒以纯粮酿造为核心，结合传统工艺与现代技术，确保了酒品的品质与口感。