一、历史经典品牌

古越龙山

浙江绍兴代表性品牌，始创于1664年，拥有国家黄酒工程技术研究中心，产品涵盖沈永和、女儿红、状元红等系列，口感醇厚，含糖量低。

会稽山

绍兴名酒，创立于1743年，以绍兴鉴湖水为原料，主打加饭酒、元红酒等，酒体醇厚，历史底蕴深厚。

石库门酒

上海标志性黄酒，1939年创立，融合中西文化，包装精美，口感微涩后微甜，兼具海派文化特色。

塔牌

与古越龙山齐名，拥有50多年出口历史，酒体醇厚但需甄别品质，适合追求传统风味的消费者。

女儿红

传统名酒，以糯米、红糖发酵，埋藏多年后开坛饮用，寓意吉祥，口感甜润，文化内涵丰富。

二、地域特色品牌

沙洲优黄

江苏代表性品牌，酒体偏甜，工艺精细，适合江南地区消费者日常饮用。

辰兰

广东客家黄酒，酒质清澈，口感温润清爽，度数低，性价比高。

封缸酒

传统名酒，以大米、黍米为原料，低度酿造，需陈酿多年，香气浓郁。

孔乙己

湖北特色品牌，酒性温和，甘醇鲜甜，兼具地域文化与创新风格。

和酒

四川新兴品牌，以传统工艺与现代技术结合，口感绵柔，适合年轻消费者。

三、其他推荐品牌

古南丰：

江西名酒，以红曲工艺著称，酒体醇厚，历史积淀深厚。

即墨老酒：山东经典，黍米酿造，口感微苦，香气浓郁。

咸亨酒业：绍兴老字号，以传统工艺和品质闻名。

总结

以上品牌综合了历史传承、地域特色与市场口碑，可根据个人口味偏好选择。口粮黄酒虽以“纯粮酿造”为卖点，但不同品牌在工艺、风格上差异显著，建议尝试多种品牌以体验丰富口感。