宜宾作为中国白酒重要产区，本地人饮酒习惯具有鲜明的地域特色。综合搜索结果，以下是宜宾本地人常饮用的白酒品牌及特点：

一、主流品牌推荐

五粮液

作为宜宾最具代表性的白酒品牌，五粮液以红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用古法工艺酿造，口感醇厚、风味独特，是宜宾本地人最喜爱的高端白酒之一。

叙府酒

以“柔雅”为特色，采用传统固态发酵工艺，酒体醇和、绵甜净爽，定位亲民，适合大众消费，深受普通市民及宴请场合喜爱。

尖庄酒

作为国宴酒品牌，尖庄酒以“窖香浓郁、口感醇厚”著称，兼具高端宴请与日常饮用需求，是宜宾本地人常备的白酒之一。

二、其他特色酒类

泸州老窖：

历史悠久的白酒品牌，以“香、醇、厚、淳”为特点，是宜宾本地人钟爱的传统名酒。

金潭玉液：高洲酒业旗下高端品牌，酒质清澈、口感绵甜，近年来在宜宾本地市场逐渐受到青睐。

双河酒：采用双河工艺酿造，酒体细腻、口感柔和，适合家庭聚会及日常饮用。

三、散装酒市场

宜宾散装白酒品牌丰富且价格亲民，常见品牌包括：

柔雅叙府：性价比高，适合大众日常消费。

五粮春：五粮液旗下子品牌，延续了浓香型风格，深受本地人喜爱。

奎屯曲酒：以麦香和花香为特色，口感醇厚，是宴席上的热门选择。

四、地域性与文化特色

宜宾酒文化中，传统酒器如“八大碗”仍具代表性，兼具饮用与文化体验功能。此外，宜宾还产竹筒酒等特色酒品，但普及度相对较低。

综上，宜宾本地人饮酒以五粮液、叙府酒、尖庄酒为核心，同时兼顾性价比与品质需求，形成多元化饮酒生态。