在使用分酒器时， 一般不需要将酒倒满。具体来说，分酒器中的酒量通常控制在杯子的八分之一或七分之一左右，这样做既不会造成酒的浪费，也能避免在倾斜酒杯时因气泡溢出而影响饮酒体验。此外，当分酒器中的酒倒入酒杯时，一般倒到酒杯的八九分满即可，以示对客人的敬意。

然而，也需要注意的是，不同的分酒器可能会有不同的容量和刻度，因此在添酒时需要根据实际情况进行调整。同时，在倒酒时也需要注意礼仪和规范，例如倒酒的顺序、姿势等，以展现出良好的服务态度。

综上所述，使用分酒器时，应根据实际情况和礼仪要求，将酒量控制在适当的位置，以既能满足饮酒需求，又能体现对客人的尊重。