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澳洲产的奔富红酒是干红葡萄酒?如何区分干红和

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澳洲产的奔富红酒是 干红葡萄酒。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。干红葡萄酒的颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

干红和红葡萄酒的区别主要在于:

原料:

干红葡萄酒只能用红葡萄进行酿造,而红葡萄酒可以使用红葡萄、白葡萄或两者混合酿造。

颜色:

干红葡萄酒的颜色较为深邃,通常为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等;红葡萄酒的颜色则较为多样,包括紫红、宝石红、石榴红等。

含糖量:

干红葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下,属于干性葡萄酒;红葡萄酒的含糖量通常在50.0g/L以上,属于甜性葡萄酒。

口感:

干红葡萄酒由于单宁的存在,口感较为干燥、坚硬,甚至有些涩感;红葡萄酒则根据含糖量的不同,口感甜度各异,甜红葡萄酒口感甜美。

根据以上信息,可以轻松区分干红和红葡萄酒。例如,奔富葛兰许干红葡萄酒就是一款典型的干红葡萄酒,其颜色深邃,口感干燥且带有一定的涩感,符合干红葡萄酒的特征。