白酒的执行标准是确保每一瓶酒液都符合高品质要求的基石。这些标准不仅规定了白酒的生产工艺、原料选择、感官指标，还涵盖了理化指标、卫生要求等多个方面，构成了一个完整而严密的品质保障体系。根据这些标准，白酒可以分为固态法、液态法和固液法三种主要类型，每种类型都有其特定的执行标准。

固态法白酒：

以高粱等粮食为原料，经过传统固态发酵工艺酿造而成。常见的固态法白酒执行标准包括：

浓香型：GB/T 10781.1

清香型：GB/T 10781.2

酱香型：GB/T 26760

液态法白酒：

以食用酒精加香料等调配而成，生产周期短、成本低。液态法白酒的执行标准为：

GB/T 20821

固液法白酒：

是纯粮酒与食用酒精的混合产物，既有粮食酒的部分风味，又兼顾了成本与产量。固液法白酒的执行标准为：

GB/T 20822

此外，还有一些特殊的执行标准，例如：

米香型白酒：GB/T 10781.3

浓酱兼香型白酒：GB/T 23547

凤香型白酒：GB/T 14867

这些标准不仅为白酒的生产提供了明确的规范，也为消费者提供了判断白酒品质的重要依据。在选购白酒时，消费者可以通过查看瓶身上的执行标准号来了解酒的品质和香型，从而做出更加明智的选择。