关于白酒游戏，综合多个权威来源整理如下：

一、传统品鉴类游戏

猜酒游戏

参与者需品尝不同白酒，通过闻香、观色猜测品牌和类型，猜对者可继续品尝，猜错者需罚酒。

白酒定级

专业品鉴活动，根据香气、口感、品质等维度对白酒进行评级和排名。

二、互动娱乐类游戏

吹牛游戏

每人依次在杯中倒酒并宣称倒了多少杯，其他参与者可质疑，正确则对方喝杯，错误则自己喝杯。

扑克游戏

结合白酒与扑克牌，例如发牌前每人先喝一杯，输家每局加酒，或设定特定牌面对应饮酒数量。

歌曲游戏

以唱歌为媒介，唱错歌词或遗漏需罚酒，适合营造轻松氛围。

三、策略推理类游戏

狼人杀

分为狼人、村民、预言家等角色，通过投票机制淘汰目标角色，败者需饮酒。

数数游戏

轮流报数，每逢10的倍数需说“白酒”，说错者罚饮。

四、竞技挑战类游戏

酒神争霸

分组比赛，规定时间内喝掉更多白酒者获胜，可设置不同级别白酒。

拼酒速度

同时开始喝酒，先喝完者胜，需注意避免呛酒。

猜拳游戏

两两对战，输方喝杯，简单直接。

五、知识竞赛类游戏

白酒知识问答

抢答关于白酒酿造、原料等问题，增加互动性和学习乐趣。

酒令

传统酒文化游戏，包含猜拳、诗词等元素，如《中国酒令大观》涵盖68种类型。

注：部分游戏如“真心话大冒险”“十五二十”虽未直接涉及白酒，但常作为酒桌助兴活动。建议根据参与人数和场合选择合适游戏，注意适量饮酒。