青州有许多著名的特产零食，以下是一些推荐：

青州蜜桃：

据青州府志记载，青州蜜桃已有450余年历史，以其色泽鲜艳、肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而著称。

青州银瓜：

这是甜瓜的一个品种，因皮色银白而得名，不仅生食佳品，还可加工成银瓜罐头、银瓜脯、银瓜酒、银瓜干等。

回锅鱼：

这是一道以鱼为主要食材的菜品，属于青州的地方特色美食。

海鲜：

青州靠海，海鲜自然也是其特产之一，包括各种鱼类、贝类等。

小面：

青州的小面也是当地的特色小吃之一。

夹河驴肉：

夹河驴肉最早创产于明朝初年，是宫廷贡品，并在后期盛誉全国，是山东青州的名吃。

青州柿饼：

青州柿子橙红艳丽，果形圆滑娇美，用当地的优良品种小萼子柿果加工制成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，在国际市场上享有极高的声誉。

青州敞口山楂：

个大、质优，适于加工，抗逆性强，适应范围广，是青州的特产之一。

桑葚山楂条：

这是一种天然休闲零食，以桑葚和山楂为主要原料，包装新鲜，适合儿童食用。

隆盛糕点：

隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的，产品基本上是京式和苏式品种，深受广大顾客欢迎。

豆腐花：

豆腐花是青州最知名的特色小吃之一，历史可以追溯到明朝，口感柔软细腻，营养多样。

豆腐干：

青州豆腐干也是当地的特色小吃，以豆腐为主要原料，经过多种工艺制成。

这些特产零食不仅在当地享有盛誉，也深受游客和消费者的喜爱。如果有机会到青州旅游，不妨尝试这些地道的美食。