山东省的八大名酒历史悠久，文化底蕴深厚，综合多个权威来源，其代表性酒款如下：

一、景芝酒（芝麻香型）

产地：山东潍坊景芝镇，拥有5000年酿酒历史，是中国最早国营白酒企业之一。

特点：独创芝麻香型，融合浓、酱、清三种香型，口感绵柔顺口，层次丰富，曾获“中国芝香”代表称号。

二、孔府家酒（儒雅香型）

产地：曲阜市，孔子故里，以儒家文化为底蕴。

特点：酒质清冽，曾通过央视广告成为“广告酒”代表，是山东出口量较大的白酒品牌。

三、泰山特曲（泰山文化型）

产地：泰安市，五岳独尊文化象征。

特点：以泰山泉水酿造，兼具浓香与芝麻香，酒体醇和，兼具收藏价值。

四、古贝春（浓香型）

产地：高青县，与五粮液合作提升品质。

特点：曾与五粮液合作开发高端产品，被誉为“山东五粮液”，商务人士常选。

五、兰陵酒（历史型）

产地：临沂市兰陵县，商代酿造历史可追溯。

特点：以“兰陵王”系列闻名，曾获“中国历史文化名酒”称号，李白诗句提升知名度。

六、扳倒井（特色型）

产地：淄博高青县，烧烤文化代表。

特点：精选六种粮食酿造，酒体醇厚，陈年潜力大，曾获“国家地理标志产品”认证。

七、趵突泉（泉香型）

产地：济南市趵突泉镇，以趵突泉水酿造。

特点：口感甘冽绵甜，曾获“山东名牌”称号，泉香与浓香结合独特。

八、景阳冈（历史型）

产地：阳谷县，武松打虎传说发源地。

特点：始产于唐玄宗年间，北宋因《水浒传》闻名，赤手空拳打虎故事广为流传。

总结

以上八款酒款涵盖不同香型与文化背景，既有历史传承的代表性（如孔府家酒、兰陵酒），也有创新发展的精品（如景芝酒、泰山特曲）。选择时可根据个人口味偏好，搭配当地特色宴请或收藏。