亳州作为中国白酒的重要产地，拥有众多知名品牌，涵盖大曲浓香型、兼香型、凤香型等多种香型。以下是主要品牌及特色介绍：

一、核心名酒品牌

古井贡酒

- 中国八大名酒之一，拥有“酒中牡丹”美誉，历史可追溯至曹操时期，是亳州最具代表性的品牌。

- 代表产品包括古井贡酒、古井牌系列、曹操贡酒等。

口子窖

- 中国四大名酒之一（与茅台、五粮液、泸州老窖齐名），兼香型白酒代表，拥有“真藏实窖”工艺，历史可追溯至清朝。

高炉家酒

- 源自涡阳县高炉古镇，属于浓香型白酒，曾获“中国名酒”称号，以“高炉酒”为核心产品。

二、其他知名品牌

金不换酒：

以“金种子”“种子”系列著称，口感醇甜净爽，是亳州传统名酒。

曹操贡酒：曹操故里品牌，历史可追溯至东汉，曾为皇室贡品。

武林风酒业：以“武林风”系列为主，近年来发展迅速，成为新兴品牌代表。

店小二酒：井中集团旗下支柱企业，产品远销国内外，以“古井贡酒”为核心，涵盖浓香、凤香等多种香型。

三、其他特色品牌

庄子酒：蒙城特产，历史悠久的凤香型白酒，代表产品包括“庄子道酒”。

上上品酒：利辛市品牌，以“红缨子”系列闻名，属凤香型白酒。

难得糊涂酒：亳州板桥酒业旗下品牌，以“糊涂汤”为特色，风格独特。

四、地理标志产品

亳酒：安徽地方名酒，属“亳州八绝”之一，以精酿工艺和醇厚口感著称。

总结

亳州白酒品牌以古井贡酒为核心，涵盖全国老字号到新兴品牌，香型丰富且历史底蕴深厚。消费者可根据需求选择传统名酒或特色品牌，如古井贡酒、口子窖，或尝试新兴品牌如店小二、金不换等。