根据搜索结果，白酒3A和5A等级的区别主要体现在抗菌性能上，具体差异如下：

一、抗菌性能差异

5A级抗菌

能够承受100次洗涤后仍保持99%以上的抑菌率，适用于高频次使用场景。

3A级抗菌

只能保证50次洗涤后抑菌率接近或达到99%，抗菌效果相对较弱。

二、产品应用场景对比

5A级抗菌产品：

更适合需要长期保持抗菌性能的衣物，如内衣裤、医疗用品等高频接触场景。

3A级抗菌产品：适用于日常穿着，但需注意洗涤频率，避免抗菌效果下降。

三、其他注意事项

抗菌等级标准

3A和5A等级均采用国家标准测试，但5A级要求更严格。

抗菌与安全性的平衡

部分用户可能担心抗菌剂残留问题，建议选择正规品牌并参考产品认证。

综上，5A级抗菌产品在耐用性和抗菌效果上更优，而3A级则更适合日常低频次使用。