一、传统老八大名酒（1963年评选）
茅台 中国国酒，以“千古一绝”的酿造工艺闻名，采用两次投料、九次蒸煮等传统工艺，具有酱香型独特风格。
五粮液
四川代表性品牌，浓香型白酒鼻祖，以“五粮酿造”“香气浓郁”著称，普五、珍藏剑等系列广受欢迎。
泸州老窖
四川名酒，浓香型代表，拥有“老五甑”工艺，特曲、国窖1573等经典产品深受喜爱。
汾酒
山西清香型代表，以“一清到底”的口感和干涸工艺闻名，青花30等款历史悠久。
古井贡酒
安徽名酒，以“酒中牡丹”著称，年份原浆系列兼具醇厚与优雅。
剑南春
四川名酒，浓香型代表，水晶剑、珍藏剑等系列口感细腻，兼具性价比与品质。
西凤酒
凤香型白酒代表，双凤酒、凤舞九天等款融合凤香与浓香特点，近年来发展迅速。
董酒
贵州特色品牌，以“药酒”属性闻名，典藏、珍藏等系列结合传统工艺与现代技术。
二、近年新评选的“新八大名酒”（1979年评选）
茅台
依然稳居榜首，飞天茅台成为国际顶级酒品，兼具收藏与饮用价值。
汾酒
青花20等款表现突出，清香型代表，口感清爽纯净。
五粮液
普五、年份原浆系列持续畅销，浓香型标杆。
泸州老窖
特曲、国窖1573等经典款长期占据前列，老窖文化影响力深远。
剑南春
洋河梦之蓝M6等中高端产品崛起，销量与口碑双提升。
古井贡酒
古20、年份原浆系列表现优异，牡丹香型特色鲜明。
洋河
大曲、梦之蓝系列在高端市场占有一席之地，绵柔口感著称。
郎酒
连年有鱼系列兼具酱香与浓香特点，鱼形酒器文化内涵独特。
三、其他说明
评选争议： 1963年老八大名酒评选因香型差异引发争议，西凤、全兴等未入选。 市场地位
品牌特色：不同香型代表各自地域文化，如茅台酱香、汾酒清香、泸州老窖浓香等。
以上排名综合了历史积淀、市场表现及行业权威评价，供参考。
