广州本地白酒以米香型为主，以下是具有代表性的品种及特点：
一、从化特色白酒
从化三花酒 以“三花”（三种原料：糯米、红米、高粱）为原料，采用固态发酵工艺，酒体醇厚，带有浓郁米香和陈香，是广州本地最具代表性的米香型白酒。
吕田头酒与流溪源头酒
吕田镇和流溪村的小型酒坊自酿米酒，采用传统工艺，酒质纯净，口感清爽，适合日常饮用。
二、其他相关酒品
玉冰烧： 佛山石湾特产，以大米和猪肉为原料，经长时间陈酿，酒香浓郁，带有肉香，是广州人日常宴请的常见酒品。 客家黄酒
三、需注意的误区
广州不产茅台：茅台镇位于贵州，与广州无生产关联。广州本地白酒以米香型为主，缺乏高端酱香或浓香型品牌。
常见误区：部分资料误将九江双蒸酒归为广州特产，实际产自江西，但因其知名度高，常被误认为与广州关联。
四、推荐选择建议
本地特色：优先考虑从化三花酒、吕田头酒等传统米香型，适合作为本地风味饮品。
宴请需求：若需体现品质，可搭配玉冰烧或珠江啤酒（本地热门啤酒品牌）。
外地酒品：九江双蒸酒、桂林三花酒等在广州也有较高人气，适合追求独特风味的消费者。
（注：以上信息综合自多个来源，部分酒品存在产地争议，建议购买时认准正规渠道）
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