趵突泉酒作为中国白酒的知名品牌,其芝麻香型白酒具有以下特点:
一、核心特点
香型定位 芝麻香型白酒是中国最早确立的十大香型之一,兼具清香、浓香、酱香三大香型的特点,形成独特风格。 该香型以“芝麻香突出,优雅细腻,空杯留香持久”为显著特征,融合了高温堆积、长期发酵等传统工艺。
原料与工艺
采用水、高粱、小麦、麸皮等原料,以中高温强制大曲糖化发酵,结合酱香、浓香、清香工艺,经20余年技术积累,形成“高温堆积、长期发酵、陶瓷缸储存”工艺体系。
产品系列
包括54度、34度、56度等多种规格,其中54度和56度产品以高端定位著称,常作为商务宴请、节日礼品或收藏品。
二、市场地位与荣誉
行业标杆: 曾获“全国最好的芝麻香白酒”称号,多次被国家级评委认可。 文化象征
三、口感与品质
香气层次:以焦香、粮香、果香交织为特点,尾韵带有陈香,层次丰富。
口感表现:入口绵柔,回味爽净,酒体饱满,甜味与芝麻香交融,余味悠长。
四、价格与包装
定位中高端:56度750ml装价格较高,但凭借品质与文化价值,常被视作高端礼品。
礼盒装:包装设计精美,兼具实用性与收藏性。
总结
趵突泉芝麻香型白酒凭借独特工艺、文化底蕴和品质优势,成为中国白酒的代表性品牌之一,既传承传统又融合创新,在高端白酒市场具有较高认可度。