根据搜索结果，山东酒厂排名前十名如下（综合知名度、产量、销售额等指标）：

一、综合实力型酒厂

景芝酒业

- 中国首家国营芝麻香型白酒企业，拥有5000年酿酒历史，年产能10万吨，曾获中国白酒工业百强企业称号。

- 代表产品：景芝白乾、景阳春。

孔府家酒

- 以儒家文化为底蕴，拥有2000多年酿酒历史，年销售额超1亿，曾登央视广告成为全国知名品牌。

- 代表产品：孔府家酒、孔府宴酒。

古贝春

- 全国纯粮酒重点生产厂家，年产能超5万吨，产品远销国内外，曾获中国驰名商标。

兰陵美酒

- 1948年创立，以兰陵陈香酒为代表，年产能30万吨，是山东省重点龙头企业。

二、区域性知名酒厂

泰山特曲

- 泰山品牌代表，1975年成为中国首款以“特曲”命名的白酒，年销售额超5亿元。

景阳春

- 浓香型代表品牌，年产能超10万吨，产品涵盖白酒、酱香等系列。

琅琊台酒

- 以传统老五甑工艺酿造，曾获中国驰名商标，年销售额超1亿元。

扳倒井酒

- 高青特产浓香型白酒，以己酸乙酯酯香著称，年产能5万吨。

三、其他重要酒厂

趵突泉酒

- 中华老字号，以趵突泉泉水为原料，年产能超10万吨，产品涵盖浓香、清香等。

金贵至尚金贵特曲

- 全国重点生产厂家，年销售额超1亿元，以浓香型为主。

补充说明

规模指标：

部分企业如景芝酒业、孔府家酒年产能超10万吨，是行业龙头。

历史底蕴：景芝、孔府家酒等品牌可追溯至1948年，历史积淀深厚。

市场地位：景芝、古贝春等企业多次入选中国白酒50强。

以上排名综合了企业规模、历史、市场表现及行业权威数据，部分数据可能存在动态调整。