红酒的酒精度数 一般在8-15度之间，但具体度数会因葡萄品种、产区、酿造工艺以及是否经过强化等因素而有所不同。一些强化葡萄酒，如雪利酒，酒精度数可以高达22度。此外，根据葡萄酒的甜度，其酒精度数也有所差异，干红葡萄酒的酒精度数通常在12%至15%之间，而甜酒的酒精度数可高至18度。

综合来看，红酒的酒精度数主要集中在8-15度之间，但也可以根据具体需求或风格有所调整。