葡萄酒酒瓶的分类主要包括以下几种:
波尔多瓶
特点:直身高肩,瓶壁平直。
颜色:墨绿色、淡绿色和白色。
用途:适用于干红、干白和甜白葡萄酒,尤其是波尔多产区的葡萄酒。
勃艮第瓶
特点:斜肩高身,瓶身较圆,瓶体厚重结实。
颜色:绿色。
用途:常用于存放香味浓郁、酒体醇厚的葡萄酒,如霞多丽和黑皮诺。
霍克瓶
特点:细高,分为绿色瓶身的阿尔萨斯瓶或莫泽尔瓶和棕色瓶身的莱茵河瓶。
颜色:绿色或棕色。
用途:用于盛装多种风格的葡萄酒,从干型到甜型。
香槟瓶
特点:斜肩宽身,瓶壁厚,可承受更大的压力。
颜色:通常为绿色,但也有棕色。
用途:专用于存放香槟酒和其他起泡酒。
罗讷河瓶
特点:形状与勃艮第瓶相似,但更显苗条,瓶颈处常有盾形纹章。
颜色:绿色。
用途:常用于盛装新世界的西拉葡萄酒。
克莱尔特瓶
特点:瓶壁平直,肩部呈尖角状,适合长时间窖藏的酒。
颜色:通常为墨绿色。
用途:用于盛装波尔多型葡萄酒,如拉菲和力贝葡萄酒。
加强酒瓶
特点:形状可能与波尔多瓶类似,但瓶颈处常有凸出的部分。
颜色:通常为深棕色。
用途:用于盛放波特、雪利等加强型酒。
此外,根据酒瓶的大小,还可以分为小瓶装(187.5ml)、半瓶装(375ml)、标准装(750ml)、大瓶装(1.5L)、特大瓶装(3.0L)、超级装(4.5L)和至尊装(6.0L)等。
这些不同类型的葡萄酒瓶不仅反映了葡萄酒的产地和风格,还与其储存和品鉴方式密切相关。选择合适的酒瓶可以更好地保持葡萄酒的品质和风味。