啤酒的酒精度计算公式可以根据不同的测量方式来确定，主要有以下几种：

重量百分比（%wt）

这是最常用的计算方式，表示在100克啤酒中酒精的重量。计算公式为：

酒精含量（%wt） = 0.8 × 酒精度（%vol）。

例如，如果啤酒的酒精度为4%（vol），则其酒精含量为4% × 0.8 = 3.2%（wt）。

体积百分比（%vol）

这是以体积来表示酒精含量的方法，直接读取酒瓶上的标示即可。计算公式为：

酒精含量（ml） = 酒精度（%vol） × 溶液体积（ml）。

例如，如果啤酒的酒精度为4%（vol），500毫升的啤酒中酒精含量为4% × 500 = 20毫升。

通过麦汁浓度计算

麦汁浓度（Plato）是啤酒酿造过程中的一个参数，表示麦汁中可发酵糖分的含量。通过麦汁浓度可以估算啤酒的酒精度。计算公式为：

酒精度（%wt） = 0.4167 × （麦汁浓度（Plato） - 最终糖度（Plato））。

例如，如果发酵前麦汁浓度为11 Plato，成熟后啤酒糖度为3 Plato，则酒精度为0.4167 × （11 - 3） = 3.33%（wt）。

建议

选择合适的公式：根据具体情况选择重量百分比或体积百分比来计算酒精度。

注意换算关系：如果需要将一种表示方式转换为另一种，例如从体积百分比转换为重量百分比，使用公式 酒精含量（%wt） = 0.8 × 酒精度（%vol）。

通过这些公式，可以准确计算出啤酒中的酒精含量，无论是通过重量还是体积来表示。