2020年全国白酒产量为 740.73万千升，同比下降2.46%。这一数据由多个权威机构发布，具体分析如下：

全年产量概况

根据中国酒业协会发布的数据，2020年全国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量为5400.74万千升，同比下降2.21%。其中，白酒产量为740.73万千升，连续四年呈现下降趋势。

月度产量波动

- 前7个月：

2020年5月产量58.6万千升，同比增长4.3%；6月67.5万千升，同比下降2.3%；7月42.8万千升，同比下降8.9%。

- 后5个月：2020年9月61.8万千升，同比下降7.8%；10月数据未明确；12月98.1万千升，同比增长9.1%。

行业趋势

2020年白酒行业集中度继续提升，但产量下降主要受限于部分省份产能调整和市场需求变化。例如，四川、河南、湖北等主产省份产量占全国总产能的67.6%，但增速放缓。

综上，2020年全国白酒产量受多重因素影响，全年呈现小幅下滑趋势，但部分月份存在阶段性增长。