根据历史资料和权威信息，80年代中国白酒销量排名及代表性品牌如下：

一、销量领先品牌

茅台

作为中国超一线白酒品牌，茅台在80年代通过广告宣传和品质积累，长期占据高端市场主导地位，销量稳居前列。

五粮液

以“五粮春”“普五”等经典产品著称，凭借传统工艺和品牌影响力，成为全国性销量领先的浓香型白酒。

泸州老窖

国民民酒代表，80年代凭借“国窖1573”等高端产品，在浓香型白酒中销量领先。

洋河大曲

早期供销社常客，以“双沟大曲”为代表，销量在北方地区长期居高不下。

二、特色品牌与现象

孔府家酒

通过《北京人在纽约》广告走红，成为山东白酒销量冠军，与茅台、五粮液形成竞争。

张弓酒

以“38°张弓”为代表，开创低度白酒潮流，1995年销售额达8亿元，但因拍卖纠纷退出市场。

西凤酒

凤香型白酒代表，80年代凭借“凤香清透”风格，销量在南方市场突出。

金品沱牌

早期浓香型白酒代表，曾与茅台、五粮液齐名，现属中端消费品牌。

三、其他热门品牌

红星二锅头：

清香型代表，长期作为北方口粮酒，销量稳定但年轻群体较少。

水井坊：1998年崛起的高端品牌，曾与茅台争锋，后因经营调整影响力下降。

五醍浆：80年代全国畅销，但因产能不足逐渐被洋河取代。

四、市场特点

广告与渠道：茅台、五粮液通过央视广告和专卖体系巩固地位；孔府家酒借助电视剧《北京人在纽约》快速崛起。

消费升级：高端品牌（如茅台、五粮液）与大众品牌（如张弓、红星）并存，满足不同消费层次需求。

以上排名及品牌特点综合了历史销量数据、市场影响力及行业代表性，供全面参考。