2023年白酒执行标准主要涉及以下方面：

一、现行执行标准

浓香型白酒

执行标准为 GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》，该标准于2022年4月1日正式实施，要求在产品标签上标注“产品类型：浓香型白酒”。

清香型白酒

执行标准为 GB/T 10781.2-2021《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》，与浓香型标准同步实施。

液态法白酒

执行标准为 GB/T 20821-2007《液态法白酒》，适用于以食用酒精为基酒勾兑的白酒。

固液法白酒

执行标准为 GB/T 20822-2007《固液法白酒》，要求标注“产品类型：固液法白酒”。

二、其他相关标准

检验规则和标志：

GB/T 10346-2023 （2023年修订）

包装、运输、贮存：GB/T 10346-2023

酒类术语和分类：GB/T 17204-2021 （2022年6月1日实施）

三、新标准的影响

标签规范：

2022年4月1日后生产的浓香型白酒需标注“固液法白酒”，避免使用“纯粮酒”等模糊表述。

产品分类：

新标准进一步区分固态法、液态法等工艺类型，强化消费者认知。

行业规范：

《白酒质量通则》（征求意见稿）正在制定中，拟于2025年正式实施，将推动行业标准化、国际化进程。

四、补充说明

历史标准调整：2021年发布的《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》等国家标准于2022年6月1日实施，但未涉及2023年新标准调整的内容。

执行范围：地方标准（如DB52/T550-2013）仍适用于特定区域，但需符合国家标准要求。

以上标准均依据国家标准化管理委员会及行业权威机构发布，确保权威性和时效性。