陕西作为中国白酒的重要产地，拥有众多历史悠久、风格独特的品牌。以下是陕西最具代表性的白酒种类及特点：

一、凤香型白酒

西凤酒

中国四大名酒之一，产自宝鸡凤翔柳林镇，以“凤香型”著称，集清香与浓香优点于一身。曾获国家非物质文化遗产称号，多次入选“中国品牌价值500强”。其酒体醇厚，尾净悠长，是凤香型白酒的典型代表。

太白酒

产自眉县，因唐代诗人李白而得名，酒体醇香典雅，绵甜爽口，被誉为“凤香型白酒的平替之选”。曾与西凤酒齐名，但近年知名度略逊。

柳林酒

古称“秦酒”，与西凤酒同根同源，风格醇香秀雅，尾净悠长。近年来通过高端营销提升知名度，成为凤香型白酒的重要代表。

二、清香型白酒

白水杜康

黄河流域代表品牌，以“老清香”风味著称，酒体清亮透明，入口绵甜，曾获多项国家级奖项。

三、其他知名品牌

城固特曲：

陕西老八大名酒之一，风靡程度不亚于西凤酒，被称为“陕西的五粮液”。

长安老窖酒：在农村地区口碑更佳，与西凤酒并称陕西两大名酒。

秦川大曲：凤香型白酒鼻祖，曾获陕西省优质酒称号，工艺融合传统与现代。

四、特色酒类

三粮液：虽产自汉中，但属陕西老八大名酒，以“五粮酿造”工艺闻名。

麟洲坊：历史悠久的凤香型白酒，曾与西凤酒争雄，现以高端定位著称。

总结

陕西白酒以凤香型为主，西凤酒、太白酒、柳林酒最具代表性。同时，清香型（白水杜康）、浓香型（老榆林、城固特曲）及历史名酒（三粮液、秦川大曲）也各具特色。选择时可根据口味偏好：偏好醇厚浓郁可选西凤、太白酒；注重历史底蕴可选杜康、长安老窖；喜欢凤香风格则推荐柳林、麟洲坊。