福建酒厂排名前十的情况如下：

福矛窖酒

福矛窖酒是福建的知名品牌，以其独特的酿造工艺和优质的原料而著称。它产自福建建瓯，属于酱香型白酒的一种，具有酒体丰满、自然协调、空杯清香、余味悠长等特点。

武夷王酒

武夷王酒原称“建兰香酒”，产自福建武夷山，具有悠久的历史和独特的风味。它以建阳地方史料记载，由李姓人家首创酿造，经过几十年研发，成为著名的名酒。

福建老酒

福建老酒是福建省黄酒产量最大、技术力量最强、设备最先进的黄酒生产企业，产品质量日臻完美。它既是福建的传统名酒，也是我国屈指可数的名黄酒之一，享有“中华老字号”的美誉。

青红酒

青红酒是福建省著名商标，源于传统，超越传统，由“中国红曲黄酒第一坊”出品。它以糯米为原料，经古田红曲糖化发酵而成，具有酒呈琥珀色、柔和、回味悠长等特点。

东平老窖

东平老窖产自福建千年古镇东平镇，以小麦制大粬，以糯米、高粱、玉米为原料，经蒸粮、酿造、贮存、勾兑、检验、灌装而成，属于浓香型白酒的一种。

闽源春白酒

闽源春白酒产于福建南平市光泽，是浓香型白酒，其色香味独特，醇厚绵甜，回味怡畅。

曲斗香

曲斗香是福建的传统名酒之一，以其独特的酿造工艺和优质的原料而著称。

二宜楼白酒

二宜楼白酒是福建的知名品牌，以其独特的酿造工艺和优质的原料而著称。

丹凤高粱酒

丹凤高粱酒是福建厦门生产的，以传统的固态发酵法制成，具有清香型、浓香型、米香型三大类型。

春生堂养生酒

春生堂养生酒起源于公元1820年，是泉州的百年老字号，主要由30余种名贵地道药材的秘方和优质陈年高粱酒、米酒配制而成。

这些排名综合了不同来源的信息，具有一定的权威性和可信度。建议消费者在购买时可以根据自己的口味和需求进行选择。