酒精度通常可以通过以下几种方法查看：

使用酒表（酒精计）

测量方法：将酒液倒入玻璃筒中，然后将酒表（酒精计）插入酒液中，待其平衡后，读取酒表上的刻度即可得到酒精度数值。

操作步骤：

1. 将部分酒液倒入量筒中，注意不要倒得过满。

2. 放入温度计和酒精计，不要贴筒壁，稍等片刻。

3. 目光平视，看准温度与酒度。

4. 通过《酒度、温度换算表》，查出标准（20℃的酒度）。

查看酒标

酒精度表示：酒精度一般以百分比（%vol）表示，标注在酒标上。

读取方法：直接查看酒标上的百分比数值，即可了解酒的酒精度数。

使用密度计

测量方法：将酒倒入密度计中，测量其密度，然后使用密度与酒精浓度之间的标准关系，计算出酒的酒精度数。

火烧法 （不常用，准确性较低）：

操作步骤：

将白酒斟在蛊内，点火燃烧，等待火熄灭后，看剩下的水分多少，再根据水分的数量确定酒精的含量。

问水法（不常用，准确性较低）：

操作步骤：

将水倒入装了酒的杯中，观察酒体的变化。酒精含量较高的酒，遇水后会变得浑浊。

酒花测定法（不常用，准确性较高）：

操作步骤：

晃动酒杯，观察酒花的大小、均匀程度和保持时间的长短，从而确定酒精成分的含量。

建议

使用酒表或酒标是最常用且准确的方法，适用于大多数情况。

火烧法和问水法虽然操作简单，但受外界环境影响较大，准确性较低，不建议常规使用。

酒花测定法准确性较高，但需要一定的专业知识和经验，适用于特定场合。